Potomitan

Site de promotion des cultures et des langues créoles
Annou voyé kreyòl douvan douvan
FLUX D'INFORMATIONS   feed   facebook Twitter                  LE POTEAU MITAN
KRÉYOLAD PHOTOTHÈQUE
ARCHIVES INDIANITÉ
MO FLÉCHÉ AUTEURS
MUSÉE DU DODO ZOBEL
FRAZ KREYÒL POTOMITAN IOCP

Visitez notre richissime sommaire vous ne le regretterez pas une seconde!!!

Le site Kapes Kréyol a beaucoup grandi, tant et si bien qu'il déborde le cadre du Capes de créole, tout en gardant une partie réservée à ceux qui préparent le CAPES, il a besoin de répondre à autre chose car il devient toujours plus un lieu d'échange et de promotion de tous les créoles. On a choisi le nom POTOMITAN, qui signifie le «poteau central», pour indiquer que notre site veut être un des piliers des langues et cultures créoles. Nous changerons la présentation du site au fur et à mesure de nos possibilités, si vous notez des problèmes techniques, écrivez-nous. Bonne navigation à tous! Charte de respect et de bienséance.

Les opinions et idées présentées sur le site appartiennent à leurs auteurs, elles ne représentent pas forcément celles du

Choukamo kréyòl Gwadloup
Zouti 1: Eritaj

Le Boulanger, sa Femme et l’Usine à pains

Frantz est boulanger dans un village de montagne Il passe chaque jour à la même heure avec sa voiture dans tous les chemins souvent défoncés porter le pain à domicile. Tout chaud avec une belle croute dorée craquante une mie blanche bien aérée. Du pain cuit au feu de bois !

Le tout premier four assez sommaire en ce temps d’antan avait été construit par son grand-père. Ce four a été reconstruit il y a quelques vingt ans par son père avec l’aide de maçons qui savaient encore faire une chambre de cuisson au plafond voûté en briques réfractaires et chaux de tuf volcanique mêlée de tests de madrépores ramassés sur le rivage. Séparé de cette chambre où cuit la pâte à pain un foyer juste en dessous où brûle le bois.

...
à suivre

Hector Poullet